Sabato 21 Ottobre 2017
(dalle
ore 16.00 alle ore 18.00)
presso la sala
di SpaziOfficine
Piazzale Kennedy
63, La Spezia
Presentazione del Libro
"La Semplicità in Cucina"
di Marinella Mazzola
con dimostrazione
pratica e degustazione
Ingresso
e degustazione Gratuiti
Lo
scopo di questo libro è quello di guidare le persone che vogliano intraprendere
un percorso di consapevolezza alimentare, riavvicinandosi alla naturalità del
Cibo e allontanandosi dagli alimenti artefatti, iper-raffinati e quindi ormai
poveri di nutrienti.
Bisogna
mangiare più dalla terra e meno dagli scaffali.
Spesso
le prime obiezioni che vengono sollevate a chi tenta di intraprendere un
percorso del genere sono la difficoltà, la mancanza di tempo e il costo, perché
si presume che per mangiar sano siano necessarie doti culinarie avanzate e
tempo/denaro illimitati.
Questo
libro vuole dimostrare come, con il giusto tempo e un po’ di fantasia, si
possano preparare piatti gustosi, sani e nutrienti a un costo più che
contenuto.
Mangiar
bene è davvero alla portata di tutti, basta solo uscire dagli schemi e dalle
abitudini alimentari che ci siamo costruiti per scoprire quanto è semplice
mangiar bene e quanto è buona la semplicità.
Marinella
Mazzola è foodblogger, casalinga felice, ricercatrice indipendente ed
appassionata di Igiene Naturale. Ha una grande passione per la cucina e per il
cibo.
Ha
partecipato ad eventi di interesse nazionale tenendo show cooking, workshop
culinari, corsi di cucina e preparato catering. Da tre anni pratica
un’alimentazione consapevole:
consapevole di quello che c’è nel piatto e cosa c’è dietro.
L'ingrediente
principale della sua cucina è l'Amore, con una buona dose di Passione, tanti
cucchiai di Felicità, qualche forchettata di Creatività, qualche bicchiere di
Gioia ed una bottiglia di Divertimento.
Ha
unito la sua passione per la cucina alla passione per la scrittura.
