Vegan: Una Scelta di Consapevolezza

Lo Stile di Vita Vegan è una Scelta di Consapevolezza.

Inizialmente può nascere da una curiosità,  per motivi di Salute personale o per sperimentare qualcosa di nuovo ma poi provando questo Stile di Vita su se stessi, approfondendo le tematiche Etiche, Ambientali, Salutistiche etc. diventa una scelta di Consapevolezza.

Se ci si ferma alle singole motivazioni iniziali però, con il tempo si perde di vista o si sminuisce il perché di questa scelta, l’entusiasmo cala  e si rischia di non valorizzare  abbastanza la magnificenza di questo Stile di Vita che porta benefici a 360° alla Salute, all’Evoluzione ed al Benessere dell’intero Ecosistema, nessuno escluso ;-)

Possono esserci tanti dubbi legati alle paura ed al pregiudizio, ma se abbiamo la giusta curiosità ed apertura mentale e se siamo pronti per questo straordinario passo Evolutivo otterremo una visione d’insieme che ci consentirà di godere a pieno di questa scelta di Consapevolezza senza più dubbi, tentennamenti, giustificazioni e giudizi.

Felice Vita Consapevole

Salvatore

Dimostrazione culinaria, Degustazione e Apericena Vegan all'Anteprima Caffè di Sarzana

In collaborazione con:        

Venerdì 23 Febbraio 2018

alle ore 19.00
presso Anteprima Caffè

in Via Variante Aurelia, 33 – Sarzana (SP)
Presentazione del Libro di ricette

"La Semplicità in Cucina"
di Marinella Mazzola
con dimostrazione pratica e degustazione

Ingresso e degustazione Gratuiti

Seguirà Apericena Vegan a Buffet

Info e Prenotazioni: Salvatore 335 -6475341

Maggiori info sul Libro e sull'Autrice:

Lo scopo di questo libro è quello di guidare le persone che vogliano intraprendere un percorso di consapevolezza alimentare, riavvicinandosi alla naturalità del Cibo e allontanandosi dagli alimenti artefatti, iper-raffinati e quindi ormai poveri di nutrienti.

Bisogna mangiare più dalla terra e meno dagli scaffali.

Spesso le prime obiezioni che vengono sollevate a chi tenta di intraprendere un percorso del genere sono la difficoltà, la mancanza di tempo e il costo, perché si presume che per mangiar sano siano necessarie doti culinarie avanzate e tempo/denaro illimitati.

Questo libro vuole dimostrare come, con il giusto tempo e un po’ di fantasia, si possano preparare piatti gustosi, sani e nutrienti a un costo più che contenuto.

Mangiar bene è davvero alla portata di tutti, basta solo uscire dagli schemi e dalle abitudini alimentari che ci siamo costruiti per scoprire quanto è semplice mangiar bene e quanto è buona la semplicità.

Marinella Mazzola è foodblogger, casalinga felice, ricercatrice indipendente ed appassionata di Igiene Naturale. Ha una grande passione per la cucina e per il cibo.

Ha partecipato ad eventi di interesse nazionale tenendo show cooking, workshop culinari, corsi di cucina e preparato catering. Da tre anni pratica un’alimentazione consapevole:  consapevole di quello che c’è nel piatto e cosa c’è dietro.

Prefazione di Marilù Mengoni, biologa nutrizionista, psicologa, scrittrice e co-protagonista del documentario "Food Relovution".