martedì 19 maggio 2015

Francesco Pirani al Castle Vegetarian Fest

FRANCESCO PIRANI
Al Castle Vegetarian Fest 
Fortezza Firmafede  Sarzana (SP)
Lunedì 27/07/2015  - ore 18.30 - 19.30
Piazza d’Armi
“Presentazione Libro: I Primi Passi Verso Casa”
(Per maggiori info e per acquistare il libro clicca qui)

"I primi passi verso casa" è un libro per tutti, da chi vuole semplicemente migliorare la sua esistenza, a chi è in cerca di un senso più profondo: sente di essersi smarrito ma non sa bene ancora in che direzione muovere i suoi passi. 
Con un linguaggio semplice e con moltissimi riferimenti alla vita di tutti i giorni, questo libro vuole prenderti per mano e guidarti verso te stesso, aiutandoti a trascendere i condizionamenti mentali, le credenze limitanti e gli auto-sabotaggi che per lungo tempo ti hanno tenuto distante dalla tua stessa essenza interiore. In un'epoca in cui si moltiplicano i corsi di crescita personale e di miglioramento dell'autostima, ci si dimentica troppo facilmente che la vera crescita è quella rivolta "verso l'interno", alla riscoperta della fonte suprema di ogni più grande gioia e realizzazione: è tutto già dentro di te, ma resterà inespresso fino a che non sceglierai di riportarlo alla luce.

“...dentro di noi c'è molto di più di quello che crediamo di avere, siamo molto migliori di quello che crediamo di essere..nella crisi più nera ho saputo riscoprirmi ed ora voglio aiutare le altre persone a ritrovare se stesse...”

Breve estratto del libro: I primi passi verso casa 
Pagina FB:  I primi passi verso casa 
Maggiori info: QUI

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Francesco Pirani si presenta:

"Nasco in provincia di Ferrara a metà degli anni ottanta. Conseguita la maturità scientifica nel Liceo del paese, mi laureo in Lettere Moderne presso l’Università degli Studi di Ferrara e mi specializzo in Servizio Sociale presso l’Università Ca’ Foscari di Venezia. Attualmente lavoro nel supporto ai cittadini extracomunitari e nel sostegno scolastico. A partire dalla tarda adolescenza inizio ad appassionarmi di filosofia orientale, yoga, alimentazione ed igienismo naturale, life coaching e wellness."


Articoli interessanti:
Cocktail di frutti tropicali analcolico !
Per realizzare tale foto non è stato sacrificato nessun essere vivente ! :-)
Fonte foto: Salute e Libertà ...  
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Gli altri Relatori del 
Castle Vegetarian Fest

giovedì 14 maggio 2015

Primo Maggio all’Ippoasi ...

di Eleonora Rocchi


Quando mi è stato proposto di passare una giornata all’Ippoasi, di cui non conoscevo l’esistenza fino a quel momento, ho accettato molto volentieri l’invito…ma mai avrei pensato di percepire così tante emozioni, insegnamenti ed energie positive…

L’ippoasi si trova nella provincia di Pisa ed esattamente  nel comune di San Piero Grado.

Ma cosa rende questo luogo così meraviglioso e singolare?
L’ Amore, con la “A” maiuscola che si respira entrando già dal cancello principale della fattoria. Si, perché questa non è una semplice fattoria… ma è la “FATTORIA DELLA PACE”.


L’Ippoasi è un’associazione costituita da un gruppo di volontari, il cui scopo principale è “la divulgazione e la messa in pratica dei principi della non violenza, dell’antispecismo, della tutela e della salvaguardia dei diritti degli animali e della diffusione del veganismo”.

In questo “Santuario” gli animali, circa un’ottantina di varie specie (tra cui cavalli, galline, maiali, asini, cani, capre, maiali, mucche, pecore.. .), VIVONO e non “sopravvivono”…. sono LIBERI….!!!!!


Gli animali, tranne che per alcune eccezioni (per questioni di salute), vivono tutti in un grande spazio aperto senza divisioni di specie, potendo così sperimentare la condivisione degli spazi e intraprendere le relazioni di “amicizia” che più gli allietano.


All’ippoasi ogni animale non è un semplice numero, così come avviene negli allevamenti ed in seguito nei mattatoi e nei banchi frigo dei supermercati/macelli, ma ognuno di loro ha un proprio nome, una propria identità, ed una storia da rivelare.

Molti animali hanno trovato nell’Ippoasi la possibilità di provare a Vivere senza subire più maltrattamenti, purtroppo impartiti da noi “umani”….. avendo così l’opportunità di vivere una seconda vita….una vera e propria rinascita!…..Altri, i più fortunati, vi sono approdati prima di essere sottoposti a tutte queste brutalità.

Durante la visita al Santuario i volontari hanno spiegato e raccontato l’unicità di ogni singola specie e la storia (la vita) di alcuni Animali che fa parte della grande famiglia dell’Ippoasi.
Inoltre, è stata data a tutti i presenti  l’importantissima possibilità di accarezzare gli animali, facendoci così percepire sensazioni a mio parere difficili da raccontare con parole……

L’esperienza  più emozionante mi è stata donata dalla dolcezza di Gorgo, un maialino al quale piace molto essere coccolato. Vedere e sentire la sua voglia e la sua felicità nell’essere accarezzato da tutti i visitatori è stata per me una bellissima sorpresa.
Gorgo stava lì, al centro di noi visitatori, sdraiato sul terreno a pancia in su come a dire:
“accarezzatemi…accarezzatemi pure…..donatemi un po’ di quell’amore che donate ai vostri animali domestici, ma che troppe volte vi dimenticate di donare anche ai mie fratelli e sorelle…..”
Penso, anzi sono sicura, che Gorgo con la sua semplicità abbia “turbato” e “turberà” positivamente tutti i visitatori dell’Ippoasi, portandoli a pensare in modo più consapevole al proprio stile di vita…
Senza questa associazione, senza quest’oasi di pace e di amore, molto probabilmente Gorgo oggi sarebbe stato un prosciutto venduto in un anonimo supermercato…. ma fortunatamente non è stato così!!!
Oggi Gorgo può pensare al proprio futuro, proprio come dovrebbero poterlo fare tutte le anime presenti su questa terra!!!!!!!!!!

Gorgo mentre viene coccolato


L’associazione ed i volontari sostengono e cercano di far comprendere ai visitatori la possibilità per gli uomini di vivere seguendo uno stile di vita vegano....senza che questo comporti rinunce ma anzi una straordinaria scoperta.
Proprio per far capire a tutti i partecipanti  quanto possa essere sostenibile questo stile di vita è stato organizzato, all’interno della fattoria, anche un ricco buffet vegano per pranzo ed una conferenza con il Dott. Vasco Merciadri il quale ha spiegato in modo molto approfondito l’importanza di un’alimentazione vegana per l’uomo sia dal punto di vista salutistico che etico…. Scardinando così tutti gli stereotipi e schemi che ci sono stati insegnati.


Questa meravigliosa giornata è stata incorniciata da un concerto di musica lirica, nel quale le suggestioni legate al contesto, si sono intensificate maggiormente….

Penso che il messaggio della “Fattoria della Pace” trasmesso nella giornata del Primo Maggio, ed in tutti i giorni dell’anno, sia stato e sarà d’impatto nell’universo…

“Gli animali hanno un’anima meravigliosa da cui gli uomini possono solo che trarre molti insegnamenti….”.
L’uomo è su questa terra per donare il proprio amore verso qualsiasi forma di vita  e non può, e non deve, sentirsi disconnesso dal mondo di cui fa parte…
Noi uomini dobbiamo smettere di frammentare e distaccarci da tutto ciò che ci circonda….dobbiamo iniziare a vedere ciò che non si vede, a vedere la potenza dell’ invisibile….e solamente l’AMORE incondizionato può portare a questa visione ed a percepire questi legami invisibili agli occhi ma non al cuore!!!”

Grazie Ippoasi per questo dono!!!!

Eleonora Rocchi

sabato 9 maggio 2015

Anche al 89 Verticale : La Prova Vegana - Crudista - Igienista


Questa Settimana in occasione della La Prova Vegana - Crudista - Igienista di Primavera* organizzata ed offerta da Serena, Gioia e Francesca il consueto appuntamento del Venerdì al 89 Verticale si è vestito di RAW J.
Infatti lo staff del 89 Verticale e tutta la clientela abituale (noi compresi) che stanno seguendo la settimana Detox non hanno voluto rinunciare a quello che ormai è diventato un appuntamento fisso:
L’Apericena Vegan del Venerdì sera con musica dal vivo.

Questa settimana l'89 verticale ha proposto un apericena con ricco buffet fruttariano crudista:

- spaghetti di zucchine con pesto
cous cous di cavolfiore
 vellutata d zucchine e menta
 insalata della casa
involtini di zucchine
parmigiana raw
 pappardelle di carote alla crema di noci
dolci


... non sono mancati i centrifugati di frutta fresca...

 e la musica dal vivo con Cosimo & Giulia ...

 Le signore hanno gradito …

Ancora una volta è stato dimostrato che si può mangiare sano e crudo (raw) senza rinunciare al gusto ed alla socialità.
Go healthy vegan J


* 89 Verticale
Via Mazzini 89 - Sarzana (SP)
Tel.  0187 622376

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*La Prova Vegana - Crudista - Igienista: Primavera

La Prova Vegana – Crudista – Igienista ritorna in versione Primavera!!! Durante l’inverno sono stati quasi 1000 i partecipanti a questo evento e tantissimi sono riusciti a portare a termine una settimana crudista, igienista o all’insegna del vegan! La piú bella cosa è stato il poter partecipare e ritrovarsi con persone sulla stessa linea d’onda. L’ambiente che si è creato è stato di reciproco sostegno, comprensione e positivitá….ed è proprio su questo sfondo che La Prova Vegana – Crudista – Igienista si ripresenta :D
Serena de ilDragoParlante, Gioia di Bacchedigioia e Francesca Più di Followthegreenbunny ripropongono l’evento che partirá da lunedí 04 di maggio per finire domenica 10 di maggio, una settimana in cui ci mettiamo alla Prova (in tutti i sensi) e, grazie al web, abbiamo la speciale opportunitá di supportarci l’un con l’altra - ogni giorno.

Questo è un gruppo di persone con un obiettivo comune: portare a termine un’esperienza che cambia la vita, migliorare la salute, imparare qualcosa di nuovo, sfidare le proprie capacitá e mettere alla prova la motivazione e determinazione… per andare AL MASSIMO!!!

Se si è potuto giá fare in inverno… beh, la primavera sará ancora piú easy (facile). Alcune persone si stupiranno di come sia semplice mangiare in questo modo piú naturale (soprattutto chi ha giá avuto esperienza con questo tipo di dieta), altre dovranno affrontare le barriere non solo fisiche (sintomi di disintossicazione), ma anche mentali (debolezze, abitudini, dipendenze). Ma è per questo che siamo qui: per farlo ASSIEME ♥

Questa settimana ci proponiamo di mangiare completamente o prevalentemente crudo, senza esagerare con le spezie, il sale, evitando alimenti e bevande tossiche, combinando bene gli alimenti e limitando i grassi. Per chi non se la sentisse di mangiare crudo al 100% sono proposti 3 pasti vegani (e quindi cotti) durante la settimana. TUTTI sono i benvenuti, anche se fossero onnivori che vogliono provare a mangiare vegan per una settimana (o anche solo per qualche giorno) …ben venga :) Ed essendo una settimana igienista terremo conto anche di altri aspetti fondamentali per la salute, non parliamo solo di alimentazione. (...)

Evento organizzato e offerto da:

Serena P.
http://ildragoparlante.com/
serena.in.forma@gmail.com
https://www.facebook.com/pages/Serena-Pacquola-ildragoparlantecom/208660879193989
https://www.facebook.com/groups/357488771126410/

Gioia
http://bacchedigioia.it/
bacchedigioia@gmail.com
https://www.facebook.com/BaccheDiGioia

Francesca Più
https://followthegreenbunny.wordpress.com/
https://www.facebook.com/followthegreenbunny
https://www.facebook.com/groups/vegancrudistafruttariana/

sabato 2 maggio 2015

LE FANTASTICHE 4


Aida, Cristiana, Marilù e Serena … 
(rigorosamente in ordine alfabetico)

Cosa hanno in comune queste 4 belle, 
ma soprattutto eccezionali donne?

Oltre ad essere tutte raggianti e preparatissime sull’Alimentazione e la Salute (e non solo), hanno in comune il fatto che tutte loro saranno ospiti e terranno una conferenza al 
organizzato dall’Associazione GreenHopeSarzana.

Ma chi sono queste 4 Forze della Natura? 
Non basterebbe un'enciclopedia per descrivere la loro coraggiosa grandezza, la loro passione divulgativa ed il loro lodevole altruismo, quindi mi scuserete se sarò costretto ad essere molto riduzionista nel descrivere brevemente le loro immense qualità, doti e la loro sconfinata preparazione.

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Aida Vittoria Eltànin (E.V.A.)
Il suo libro “La Dieta di EVA”
Classe 1972, vegetariana dal 1995, Aida è  l'autrice dei libri:

"La Dieta di Eva 
Come disobbedire in cucina e guadagnarsi il paradiso"

"Le Tentazioni di Eva 
Ricette made in Eden per un mondo più buono" e 

"La Salute di Eva 
il nesso nascosto tra alimentazione e malattie femminili", 

del sito per insegnanti: 

Laureata in Lingue e Letterature straniere col massimo dei voti, e' stata presidente e volontaria di un'associazione informazioni donne, e ha conseguito un Certificato post-laurea in  Women's Health (Salute delle Donne) organizato dal Key Center for Women's Health in Society (ora CWHGS) presso l' Università di Melbourne, in Australia.

Queste ed altre esperienze e collaborazioni, come con l'autrice americana Leonore Tiefer, l'hanno aiutata a vedere la crescente medicalizzazione della salute femminile, e ad  applicare una lente di genere anche nel campo dell' alimentazione, portandola ad approfondire il ruolo di vari fattori sociali sulle nostre scelte a tavola.

Il suo obiettivo è aiutare sempre più donne e uomini a scegliere un'alimentazione senza cibi animali (vegana), sia fornendo un aiuto pratico attraverso ricette, lezioni e gruppi di supporto, sia collaborando con varie figure del mondo vegano al fine di fornire informazioni, promuovere un dibattito sociale e rimuovere quegli ostacoli e miti che allontano molte persone dal provare i tanti benefici di una dieta a base vegetale.

Contatti e link:

Altre info su Aida:

Il suo libro “La Salute di EVA”

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Cristiana Salvadori

Laureata in Medicina e Chirurgia all'Università di Pisa, inizia la sua carriera professionale nell'ambito delle cure palliative, presso l'ANT (Associazione Nazionale Tumori).

Specializzatasi in Medicina di Emergenza-Urgenza lavora per l'ASL n.6 prima a Livorno e poi a Piombino, come medico del pronto soccorso e dell'emergenza territoriale, ove resterà per 12 anni. Già nel 2008 inizia il suo percorso formativo nel campo delle Medicine Non Convenzionali: prima con l'Auricoloterapia, poi con l'Agopuntura, l'Omeopatia, l'Omotossicologia, la Medicina Funzionale, la Neuralterapia ed altre.

La conoscenza di tecniche di medicine complementari si affianca ad una visione olistica del paziente, da cui nascono competenze approfondite sull'Alimentazione, la scelta vegana-crudista, lo stile di vita salutare, l'aspetto psico-emozionale nella gestione della realtà e, non ultimo, una visione spirituale ed animica della Vita.

E’ Presidente di ATALIA, un'Associazione culturale senza fini di lucro, che ha come scopo la promozione e la divulgazione di informazioni legate alla Salute e al Benessere del nostro sistema Corpo-Mente-Anima.

E’ membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus.

Contatti e link:
Sito Assiociazione Atalia: http://associazioneatalia.xoom.it/

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 Marilù Mengoni 

Biologa nutrizionista e Psicologa del Lavoro e delle Organizzazioni, Marilù Mengoni è iscritta all'A.M.I.K. (Associazione Medica Italiana Kousmine) ed alla S.I.P.N.E.I. (Società Italiana di Psiconeuroendocrinoimmunologia).
E' certificata per l'insegnamento della Creatività secondo il metodo del "Pensiero laterale" di Edward De Bono (Venezia, maggio 1999).

E' docente nel corso di perfezionamento "FONDAMENTI RAZIONALI E CRITICI PER L'UTILIZZO TERAPEUTICO DELLE PIANTE MEDICINALI" presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università degli Studi di Milano.
E' docente presso la Scuola di Naturopatia CNM ITALIA College of Naturopathic Medicine – CFE di Padova.

E' stata ospite di Sky, nella trasmissione " Krista Show" e di RAI 2, nella trasmissione televisiva Pomeriggio sul due.
Tiene seminari, conferenze e corsi di formazione su tutto il territorio nazionale.
Negli studi di Orbetello (Gr), di Grosseto, di Ladispoli e di Roma si occupa di consulenza individuale e di gruppo, in particolare di Psicoalimentazione®, del Metodo Kousmine, della ricerca delle intolleranze alimentari e delle tecniche naturali di rilassamento.

E' autrice dei libri:
"Cucina Vegana e Metodo Kousmine",
"Psicoalimentazione. Nutrireil corpo e la mente"
"Donne sOle"
"Dimagrisci con la Psicoalimentazione".

E’ membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus.

Contatti e Link:

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  Serena Pacquola


Educatrice salutare ed igienista naturale, ha seguito un corso di anatomia umana, alimentazione per sport, nutrizione ortomolecolare ed altri tipi di alimentazione, ha tenuto corsi e fatto consulenze sull’alimentazione in Germania. 
In Equador ha seguito un Corso home-study di Igiene Naturale del Transformation Institute con relativa certificazione.

È stata Insegnante e coach per individui e gruppi. Ha tenuto seminari e corsi di cucina, inoltre ha tenuto Conferenze in nutrizione per la prevenzione di malattie croniche o del metabolismo.

Nata a Treviso, parla fluentemente anche Inglese, Spagnolo e Tedesco  e dopo aver vissuto 1 anno in Inghilterra e 3 anni in Germania, ha lasciato l’ Europa ed è  partita per il Sudamerica, terra dalle mille sorprese.

È stata in Brasile, Argentina, Bolivia, Perù ed attualmente vive in Ecuador a Vilcabamba un vero paradiso terreno! La terra dei più longevi.
Qui ha studiato per diventare igienista ed ha deciso di  offrire anche a tutti la saggezza di questa scienza, soppressa da 150 anni!

Da due anni circa gestisce il blog ildragoparlante.com, un sito dove promuove uno stile di vita in accordo con le leggi della natura ed  esprime la filosofia e i concetti dell’Igiene Naturale.
Questo sito fa da guida a molti nel loro cammino verso la salute  e sta ottenendo sempre piú successo.
Affiliati al sito ci sono le omonime pagine Facebook, YouTube, Twitter e Google+.

L’igienismo è una filosofia di vita, è una corrente di pensiero che deriva dall’antica Grecia e che si basa sulla fisiologia e anatomia umana e sull’osservazione e lo studio della Natura.
Non è solo una questione di alimentazione, ma anche di esercizio fisico vigoroso, relazioni sociali, aria fresca, acqua pura, luce solare, ambiente ameno, soddisfazioni, lavoro utile e creativo… l’igienismo sa connettere tutti i livelli di una persona: fisico, mentale, emozionale e spirituale.

Serena sta attualmente scrivendo un libro sull’Igiene Naturale e la massimizzazione del potenziale di salute attraverso un’alimentazione vegana, tendenzialmente crudista.

Contatti e link:
Canale Youtube con i suoi Video: ilDragoParlante 

Altre info su Serena:

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La location del Castle Vegetarian Fest

Care Fantastiche 4,
nei giorni che sarete qui , Sarzana sarà un posto più Bello e Ricco.

La vostra Energia darà Luce, Armonia e Speranza a tutti noi.

Grazie di onorarci con la vostra presenza al Festival.

Grazie del vostro altruistico ed immenso Lavoro di Informazione e divulgazione scientifica per un’Alimentazione Sana, Naturale e ovviamente CrueltyFree.

Grazie di ESSERCI per Noi tutti.

GRAZIE !!!

Felice Vita
Salvo

P.S. Un grandissimo grazie anche a Laura Tonarelli ed a tutto lo staff di GreenHopeSarzana che stanno rendendo possibile tutto questo e stanno organizzando questo magnifico Veg Festival.

P.P.S. – Un infinito grazie infine a Marinella, Amore della mia vita che è sempre al mio fianco, anche quando scrivo giustificatissimi complimenti a 4 Donne meravigliose che stimiamo profondamente e verso le quali proviamo un illimitato affetto fraterno.


La Spezia Veg appoggia e collabora 
con gli Amici di GreenHopeSarzana.

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Gli altri Relatori del
Castle Vegetarian Fest