Oggi una persona mi ha detto che non sottolineo più da un po'
l'importanza dell'alimentazione vegan per quanto riguarda la salute e mi sono orientata
molto verso il mondo spirituale...
innanzitutto tengo a precisare che non è quello che dico ma quello
che la persona vuole sentirsi dire che arriva...
una volta dopo un'intera conferenza in cui un medico che stimo
molto ha spiegato in maniera esaustiva e completa quanto facciano male tutte le
carni e tutti i derivati animali ho sentito dire da un tipo: "bene...
allora meglio mangiare i pesci di piccola taglia... sono più sani di quelli
grossi"....
il medico non aveva detto proprio così.. aveva detto: "se
proprio non ne potete fare a meno all'inizio della transizione almeno mangiate
pesci di taglia piccola che sono meno inquinati"...
con questo cosa voglio dire: ognuno capisce ciò che vuol capire.
Che mi sia dedicata di più al mondo spirituale forse è vero ma
perchè per me ormai l'alimentazione vegetale è qualcosa di assodato e
scontato... non si può prescindere da essa... è uno scalino fondamentale per
poter salire al piano di sopra ...
quando coccoli il tuo gatto o il tuo cane non puoi mangiare
contemporaneamente un pezzo di mucca o di agnello... non puoi guardare negli
occhi il tuo coniglietto e poi mangiare un pezzo di formaggio prodotto dal
latte che spettava ad un vitellino che a sua volta ha fatto una brutta e
dolorosa fine...
non c'è pubblicità o raccomandazione medica (e sono sempre di più
i medici invece che stanno capendo qual è la giusta via per la salute) che
possa farti guardare la fettina nel piatto e convincerti che sia quello il cibo
giusto per te....
sono apertissima a spiegare e ripetere all'infinito tutto quello
che ho imparato in questi anni per comprendere questa scelta e sapersi orientare
in questo mondo nuovo... ho sempre risposto alle domande che chiunque di noi si
fa all'inizio di questo cambiamento... non è facile... ci si sente un po'
spaesati ed io sono qui per questo: col mio blog di cucina dove pubblico quasi
tutti i giorni una ricetta nuova :-)
dopo due anni però mi sono un po' stufata di ripeterti sempre le
stesse cose... se non le hai capite non è mia responsabilità… io vado avanti…
il destino è nelle tue mani… non posso trascinarti sempre io …. Mi dispiace per
te… ma per me basta così… credo di averti dato abbastanza spiegazioni… sarà per
la prossima vita…
non posso darti l’alibi per continuare a mangiare cadaveri e dirti
che fai bene… non posso dirti che ti salverai se mangi un po’ di verdura in più…
la vita è nelle tue mani… anzi nella tua testa… lascia stare la mia… lasciami
andare avanti per la mia strada… lascia che parli di alimentazione vegetale
pacifica a tante persone nuove e accetta di non avere la mia approvazione… io
non ho bisogno della tua…. mi approvo da sola…
Con Amore
Mary
Con Amore
Mary
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