Ultimamente
a Spezia e zone limitrofe molti locali stanno inserendo o aumentando
l’alternativa Vegan nei loro menù e così anche molte gelaterie stanno iniziando
a produrre gelati senza latte, uova e quindi derivati animali.
Ne siamo
felici !!!
Tra tutte le
Gelaterie mi sento però di fare una menzione speciale alla Gelateria
Artigianale Stella Marina di Andrea Cabano in via Sforza, 15 a La Spezia.
I loro
gelati Artigianali sono composti da ingredienti naturali scelti con cura da
Andrea e Ilaria e nella loro gelateria si può trovare una ricca linea Vegan che comprende oltre a diversi tipi di frutta,
anche il gusto cioccolato fondente e … (il mio preferito) il Cremino !!!
Nella foto il Cremino preparato a Ferragosto
Quando vi
capiterà di andare a trovarli chiedete
il gusto Cremino Vegan, non ve ne pentirete ;-)
Oltre ai
gustosi gelati ad alta qualità artigianale alla Gelateria Stella Marina sono
disponibili (anche su prenotazione) torte gelato Vegan davvero ottime!!!
In aggiunta
a tutte queste meraviglie, c’è da dire che Andrea ed Ilaria hanno un Cuore
grande e sono molto sensibili alla nostra causa di diffondere l’alimentazione e
la cultura Vegan
a 360° per un mondo sempre più cruelty-free, e questo ce l’hanno dimostrato in
diverse circostanze offrendoci gratuitamente i loro golosi prodotti in
occasione delle nostre iniziative divulgative
ed informative.
Qui il gelato offerto in occasione del 2° Anniversario di “La Spezia Veg ” ...
... e qui in occasione del recente evento svolto al
CAMec con la Conferenza del Dottor Giuseppe Cocca ed il seguente Buffet Vegan
che come ciliegina sulla torta ha avuto appunto una fantastica torta gelato di 5 kg a base di Nocciola, Nonna Lella (crema al cioccolato) e Fichi …
... che è
letteralmente andata a ruba …
Infine
Andrea ci ha confessato che il suo Sogno sarebbe di arrivare a produrre solo
gelati Vegan e noi ci auguriamo di cuore che presto possa realizzare questo
Sogno per lui, per noi e per Tutti ed auspichiamo che questo possa essere di esempio
per tutti coloro che vorranno produrre e vendere sempre più prodotti sani,
naturali, rispettosi per l’ambiente e soprattutto cruelty-free.
Che dire
più, non vi resta che andare ad assaggiare i loro gelati (se non l’avete ancora
fatto) … ci ritornerete certamente e volentieri … Tutti i nostri amici di La Spezia Veg che l’hanno
assaggiato possono confermarlo.
Grazie di
Cuore Andrea e Ilaria, continuate così e … GO VEGAN !!!
Felice Vita
Salvo
*******
GELATERIA ARTIGIANALE STELLA MARINA
Via
Sforza* 15 - La Spezia
Telefono:
0187 199 88 98
*La Gelateria Artigianale Stella Marina Via Sforza (per chi non la conoscesse) è in pieno centro storico ed è la traversa che va da via del prione a piazza Sant’Agostino (di fronte la libreria Mondadori ).
P.S. : Tutti i locali Vegan Friendly della zona li trovate qui
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