Aida,
Cristiana, Marilù e Serena …
(rigorosamente in ordine alfabetico)
Cosa
hanno in comune queste 4 belle,
ma
soprattutto eccezionali donne?
Oltre ad essere tutte
raggianti e preparatissime sull’Alimentazione e la Salute (e non solo), hanno
in comune il fatto che tutte loro saranno ospiti e terranno una conferenza al
Ma chi sono queste 4 Forze della Natura?
Non basterebbe un'enciclopedia per descrivere la loro coraggiosa grandezza, la loro passione
divulgativa ed il loro lodevole altruismo, quindi mi scuserete se sarò
costretto ad essere molto riduzionista nel descrivere brevemente le loro
immense qualità, doti e la loro sconfinata preparazione.
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Aida Vittoria Eltànin (E.V.A.)
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Il suo libro “La Dieta di EVA”
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Classe 1972, vegetariana dal 1995,
Aida è l'autrice dei libri:
"La Dieta di Eva
Come disobbedire in cucina e guadagnarsi il
paradiso",
"Le Tentazioni di Eva
Ricette
made in Eden per un mondo più buono" e
"La Salute
di Eva
il nesso nascosto tra alimentazione e malattie femminili",
del sito per insegnanti:
Laureata in Lingue e
Letterature straniere col massimo dei voti, e'
stata presidente e volontaria di un'associazione informazioni donne,
e ha conseguito un Certificato post-laurea in Women's Health
(Salute delle Donne) organizato dal Key Center for Women's Health in
Society (ora CWHGS) presso l' Università di Melbourne, in Australia.
Queste ed altre
esperienze e collaborazioni, come con l'autrice americana Leonore Tiefer,
l'hanno aiutata a vedere la crescente medicalizzazione della salute
femminile, e ad applicare una lente di genere anche nel campo dell'
alimentazione, portandola ad approfondire il ruolo di vari
fattori sociali sulle nostre scelte a tavola.
Il suo obiettivo è
aiutare sempre più donne e uomini a scegliere un'alimentazione senza
cibi animali (vegana), sia fornendo un aiuto pratico attraverso ricette,
lezioni e gruppi di supporto, sia collaborando con varie figure del
mondo vegano al fine di fornire informazioni, promuovere un dibattito
sociale e rimuovere quegli ostacoli e miti che allontano molte persone dal
provare i tanti benefici di una dieta a base vegetale.
Contatti e link:
Altre info su Aida:
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Il suo libro “La Salute di EVA”
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Laureata
in Medicina e Chirurgia all'Università di Pisa, inizia la sua carriera
professionale nell'ambito delle cure palliative, presso l'ANT (Associazione
Nazionale Tumori).
Specializzatasi
in Medicina di Emergenza-Urgenza lavora per l'ASL n.6 prima a Livorno e poi a
Piombino, come medico del pronto soccorso e dell'emergenza territoriale, ove
resterà per 12 anni. Già nel 2008 inizia il suo percorso formativo nel campo
delle Medicine Non Convenzionali: prima con l'Auricoloterapia, poi con
l'Agopuntura, l'Omeopatia, l'Omotossicologia, la Medicina Funzionale, la
Neuralterapia ed altre.
La
conoscenza di tecniche di medicine complementari si affianca ad una visione
olistica del paziente, da cui nascono competenze approfondite
sull'Alimentazione, la scelta vegana-crudista, lo stile di vita salutare,
l'aspetto psico-emozionale nella gestione della realtà e, non ultimo, una
visione spirituale ed animica della Vita.
E’
Presidente di ATALIA, un'Associazione culturale senza fini di lucro, che ha
come scopo la promozione e la divulgazione di informazioni legate alla Salute e
al Benessere del nostro sistema Corpo-Mente-Anima.
E’
membro del Comitato Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus.
Contatti
e link:
Biologa nutrizionista e
Psicologa del Lavoro e delle Organizzazioni, Marilù Mengoni è iscritta
all'A.M.I.K. (Associazione Medica Italiana Kousmine) ed alla S.I.P.N.E.I.
(Società Italiana di Psiconeuroendocrinoimmunologia).
E' certificata per
l'insegnamento della Creatività secondo il metodo del "Pensiero
laterale" di Edward De Bono (Venezia, maggio 1999).
E' docente nel corso di
perfezionamento "FONDAMENTI RAZIONALI E CRITICI PER L'UTILIZZO TERAPEUTICO
DELLE PIANTE MEDICINALI" presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia
dell'Università degli Studi di Milano.
E' docente presso la
Scuola di Naturopatia CNM ITALIA College of Naturopathic Medicine – CFE di
Padova.
E' stata ospite di Sky,
nella trasmissione " Krista Show" e di RAI 2, nella trasmissione
televisiva Pomeriggio sul due.
Tiene seminari, conferenze
e corsi di formazione su tutto il territorio nazionale.
Negli studi di Orbetello
(Gr), di Grosseto, di Ladispoli e di Roma si occupa di consulenza individuale e
di gruppo, in particolare di Psicoalimentazione®, del Metodo Kousmine, della
ricerca delle intolleranze alimentari e delle tecniche naturali di
rilassamento.
E' autrice dei libri:
"Cucina Vegana e Metodo
Kousmine",
"Psicoalimentazione.
Nutrireil corpo e la mente"
"Donne sOle"
"Dimagrisci con la
Psicoalimentazione".
E’ membro del Comitato
Scientifico di Associazione Vegani Italiani Onlus.
Contatti e Link:
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Serena
Pacquola
Educatrice salutare ed igienista naturale, ha seguito un corso di anatomia umana,
alimentazione per sport, nutrizione ortomolecolare ed altri tipi di
alimentazione, ha tenuto corsi e fatto consulenze sull’alimentazione in Germania.
In Equador ha seguito
un Corso home-study di Igiene Naturale del Transformation Institute con
relativa certificazione.
È
stata Insegnante e coach per individui e gruppi. Ha tenuto seminari e corsi di
cucina, inoltre ha tenuto Conferenze in nutrizione per la prevenzione di
malattie croniche o del metabolismo.
Nata a Treviso, parla
fluentemente anche Inglese, Spagnolo e Tedesco e dopo aver vissuto 1 anno
in Inghilterra e 3 anni in Germania, ha lasciato l’ Europa ed è partita
per il Sudamerica, terra dalle mille sorprese.
È stata in Brasile,
Argentina, Bolivia, Perù ed attualmente vive in Ecuador a Vilcabamba un vero
paradiso terreno! La terra dei più longevi.
Qui ha studiato per
diventare igienista ed ha deciso di offrire anche a tutti la saggezza di
questa scienza, soppressa da 150 anni!
Da due
anni circa gestisce il blog ildragoparlante.com, un sito dove promuove
uno stile di vita in accordo con le leggi della natura ed esprime la
filosofia e i concetti dell’Igiene Naturale.
Questo
sito fa da guida a molti nel loro cammino verso la salute e sta ottenendo
sempre piú successo.
Affiliati al sito ci sono le omonime pagine Facebook,
YouTube, Twitter e Google+.
L’igienismo è una
filosofia di vita, è una corrente di pensiero che deriva dall’antica Grecia e
che si basa sulla fisiologia e anatomia umana e sull’osservazione e lo studio
della Natura.
Non è solo una questione
di alimentazione, ma anche di esercizio fisico vigoroso, relazioni sociali,
aria fresca, acqua pura, luce solare, ambiente ameno, soddisfazioni, lavoro utile
e creativo… l’igienismo sa connettere tutti i livelli di una persona: fisico,
mentale, emozionale e spirituale.
Serena sta attualmente
scrivendo un libro sull’Igiene Naturale e la massimizzazione del potenziale di
salute attraverso un’alimentazione vegana, tendenzialmente crudista.
Contatti e link:
Altre info su Serena:
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| La location del Castle Vegetarian Fest |
Care Fantastiche 4,
nei giorni che sarete qui
, Sarzana sarà un posto più Bello e Ricco.
La vostra Energia darà
Luce, Armonia e Speranza a tutti noi.
Grazie di onorarci con la
vostra presenza al Festival.
Grazie del vostro
altruistico ed immenso Lavoro di Informazione e divulgazione scientifica per
un’Alimentazione Sana, Naturale e ovviamente CrueltyFree.
Grazie di ESSERCI per Noi
tutti.
GRAZIE !!!
Felice Vita
Salvo
P.S. Un grandissimo
grazie anche a Laura Tonarelli ed a tutto lo staff di GreenHopeSarzana che
stanno rendendo possibile tutto questo e stanno organizzando questo magnifico
Veg Festival.
P.P.S.
– Un infinito grazie infine a Marinella, Amore della mia vita che è sempre al
mio fianco, anche quando scrivo giustificatissimi complimenti a 4 Donne
meravigliose che stimiamo profondamente e verso le quali proviamo un illimitato
affetto fraterno.
La Spezia Veg appoggia e
collabora
con gli Amici di GreenHopeSarzana.
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Gli altri Relatori del
Castle Vegetarian Fest
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