lunedì 26 giugno 2023

boycott ... ma senza pensare !

 Boycott … ma senza pensare!

Di recente diversi miei contatti inneggiano al boicottaggio di una regione del nord Italia a causa dell’uccisione di un’orsa sul suo territorio.

Premetto che sono contrario all’uccisione degli orsi e di qualsiasi altro animale per qualsiasi motivo ed anche nella mia vita quotidiana mantengo uno stile di vita (alimentazione, vestiario, azioni quotidiane …) dove mi impegno a non contribuire all’uccisione o allo sfruttamento di alcun animale.

Detto questo, devo dire che trovo molto singolare e poco coerente boicottare un’intera regione per la follia di pochi amministratori.

Personalmente non ritengo utile e nemmeno corretto questo tipo di boicottaggio e vi spiego il mio punto di vista.

 

Se volessimo boicottare ogni regione sul cui territorio vengono uccisi per motivi futili degli animali allora perché non boicottare l’Emilia Romagna per gli allevamenti intensivi dove quotidianamente vengono uccisi e sfruttati migliaia (o forse milioni di animali)? … e perché non boicottare la Liguria dove si pratica la pesca (con uccisione di milioni di esemplari all’anno)?

Ho citato 2 regioni a caso, ma la lista potrebbe continuare all’infinito ed includere ovviamente tutte le regioni, città e paeselli di Italia e del mondo.

 

Perché allora non boicottare tutto il mondo?

Perché non boicottare ogni negozio o attività che vende prodotti di origine animale o realizzati tramite sfruttamento animale o che hanno anche solo una relazione geografica con un luogo o un episodio di uccisione animale?

Perché ad esempio andare in un Hotel (o B&B) Vegan in Trentino sarebbe più grave che andare in un Hotel carnista in una qualsiasi altra regione? 

 

Se qualcuno sta pensando che mucche, maiali, pesci e qualsiasi altro essere senziente sia meno importante degli orsi sappiate che questo è specismo e non è molto differente dal razzismo e dal sessismo, cambia solo l’ambito di riferimento (superiorità di una razza/specie/genere rispetto ad altre che può giustificare, anche legittimata dalla legge, discriminazione e genocidi).

 

Razzismo e Sessismo oggi per fortuna non sono più legittimati dalla legge, lo Specismo invece ancora lo è!

Lo specismo porta a considerare e suddividere le specie animali per “importanza”, “valore” e “utilizzo” dove la specie umana è quella predominante, poi ci sono animali di serie A (cani, gatti etc …) e gli altri animali di serie B-C-D … che sono ad uso e consumo degli umani, esseri senzienti che sono usati come degli oggetti o cose!

 

In questo perverso modo di vedere le cose indotto dalla società, dalle abitudini e dall’ignoranza di tanto in tanto qualche specie animale viene promossa dal clamore mediatico e diventa intoccabile …

Io ritengo che sia giusto che gli esseri senzienti siano tutelati, ma questo dovrebbe riguardare tutte le specie animali e soprattutto dovrebbe essere applicato sempre e non solo quando c’è un tam tam sui social!

 

Piuttosto che boicottare una regione per un episodio (per quanto grave) non sarebbe meglio cercare di avere uno stile di vita più etico quotidianamente?

Non sarebbe meglio cercare il più possibile di boicottare (anche senza clamori mediatici) ogni attività che lucra sulla sofferenza animale direttamente?

Non sarebbe meglio attuare noi stessi per primi il Cambiamento che pretendiamo dagli altri soprattutto se l’unica colpa di certi “altri” è vivere in una determinata area geografica?

Boicottate pure chi vi pare, ma prima pensate e riflettete con la vostra testa.

 

Felice Vita

Salvatore

 

p.s. commenti con obiezioni e critiche costruttive sono ben accetti, insulti e commenti incoerenti e non attinenti saranno cancellati e gli autori bannati; non ho tempo e voglia di rispondere a chi non ha un minimo di coerenza di base.


lunedì 22 maggio 2023

CORSO DI CUCINA NATURALE: LA SEMPLICITÀ IN CUCINA


Corso di Cucina Naturale con Degustazione

La salute a tavola in modo Semplice e Gustoso

Domenica 25 Giugno dalle ore 16:30 alle ore 18:30 a La Spezia

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Vi mostrerò come preparare le seguenti ricette, che poi degusteremo insieme:

– Ricotta di mandorle 

– Hummus a modo mio

– Buddha Bowl

– Burger lenticchie e melanzane 

– Praline crudiste

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I Partecipanti riceveranno la dispensa con tutte le ricette.

Per ulteriori informazioni e per iscriversi al Corso contattatemi al 335/6475342 o su Telegram : https://t.me/marinellamazzola 

Contributo di partecipazione : 35 €

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domenica 12 febbraio 2023

Sogno un Mondo Umano



Viaggio alle Maldive passato da pochi giorni, conservo dentro me ancora le bellissime emozioni provate: un'immersione totale nella Natura, un ritrovare sè stessi nei ritmi naturali, camminando a piedi scalzi tutto il giorno e nuotando con i pesci... sì perchè al nostro passaggio i pesci non fuggivano via, anzi sembrava quasi si mettessero in posa talvolta :-)



La prova del 9 c'è stata quando stavamo osservando un centinaio di pesciolini gialli tutti ammassati su un corallo a mangiare pacificamente, è arrivata una ragazza e nemmeno si è avvicinata già sono fuggiti via tutti... 

posso azzardare un'ipotesi? I pesci "sentono" chi è pericoloso e chi no... come tutti gli altri animali terrestri sentono il nostro odore ma anche qualcosa in più e sanno chi li ama incondizionatamente e chi invece ama averne i loro cadaveri nei piatti...

Una sera mi è capitato di vedere scaricare delle ceste per la cucina dove si vedevano sbucare fuori tantissime code di pesci, l'orrore provato credo sia pari a se mi fossi trovata in una macelleria... 

purtroppo i pesci sono considerati ancor di meno valore rispetto agli animali terrestri ma non hanno nulla di meno in realtà... 

per diversi giorni ci abbiamo nuotato in mezzo, abbiamo osservato le loro danze ed i loro caratteri .... 





c'è chi si nasconde timoroso lasciando fuori solo la coda (tanto ti ho visto lo stesso ahahah)... 

chi ti guarda incuriosito e si avvicina, chi ti punta e nuota dritto verso di te e poi cambia idea, 

chi rimane fermo lì come se fossero tutti al semaforo, etc etc... 

io di tanto in tanto avevo il pesce pilota: mi girava davanti alla maschera e poi iniziava a nuotarmi davanti così mi faceva strada ahahah 






Che bellezza il mondo sottomarino e che connessione si prova con il Tutto.

Purtroppo quanto più mi sentivo connessa con la Natura più notavo la dissociazione cognitiva degli altri ospiti del resort che dopo aver passato ore a guardare quei pesciolini colorati si entusiasmavano a mangiarne senza farsi domande...

So che ognuno ha il suo percorso e ognuno ha i suoi tempi però a volte davvero mi sembra un mondo alla rovescia dove molte persone sono robot senz'anima che hanno perso il contatto con la propria essenza e infliggono dolore e sofferenza ad esseri innocenti <3

Forse un giorno quando accarezzeranno il cane o il gatto si renderanno conto che hanno scelto volontariamente "animali di serie A" e animali da uccidere per il proprio cattivo gusto...

Si può essere vegani per tanti motivi.... Sono vegana perchè è la cosa più umana e naturale che si possa fare...


Sogno un mondo dove non c'è più bisogno di cercare locali con "opzione vegan" o spiegare al cuoco cosa posso o non voglio mangiare... sogno un mondo dove le uova rimangono alle galline ed i vitelli lasciati crescere con le loro mamme, sogno un mondo dove non devo vedere di giorno i pesci nuotare liberi e di sera vederli cadaveri ammassati portati in cucina, sogno un mondo dove umano significa empatia non dominio, sogno un mondo di pace per tutti gli Esseri di terra e di mare  <3

Marinella


 

venerdì 10 dicembre 2021

Corso di Cucina Naturale in presenza o online


Corso di Cucina Naturale in presenza o online

Ti propongo 2 incontri individuali per imparare nuove gustosissime ricette, facili da preparare e scoprire tutti i trucchi ed i segreti per una cucina vegetale salutare e golosa.

Gli incontri sono di tipo pratico (con una breve introduzione teorica) dove ti mostrerò in diretta come realizzare diverse ricette di cucina naturale.

Un incontro riguarderà i dolci e ti farò vedere come preparare vari tipi di biscotti, vari tipi di creme spalmabili, la pasta frolla per realizzare una crostata, etc.

L’altro incontro sarà sulle ricette salate dove ti mostrerò come preparare varie creme per condimenti, torte salate, piadine, etc.

Ogni incontro avrà una durata di circa 1 ora e mezza ed il costo di 30 euro ad incontro o di 50 euro per entrambi (quindi 25 euro ad incontro) se decidi di farli tutti e due.

Eventualmente ci potranno essere ulteriori incontri di approfondimento da concordare.

Contattami al 3356475342 (anche tramite Telegram) per saperne di più.

Felice Giornata

Marinella

lunedì 22 febbraio 2021

La cultura ci ingabbia mentalmente

Riappropriamoci dei nostri pensieri e non smettiamo di ragionare fuori dagli schemi proposti ed imposti dalla "cultura" ....






lunedì 23 novembre 2020

Idea Regalo ...



Vuoi acquistare i miei libri ?

Chiedimi come fare scrivendomi un'email a : 

maryincucina@gmail.com

Ti aspetto

Marinella

venerdì 1 maggio 2020

L'incoerenza ai tempi del virus


Aver paura del Virus e continuare a mangiare animali e derivati è coerente come aver paura di cadere in un burrone e dirigersi verso di esso con gli occhi bendati.


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"Il terreno è tutto, il microbo è nulla." 
(Louis Pasteur)
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"... l'uomo non si preoccupa mai dei problemi fondamentali, se non quando non ha dei problemi superficiali da risolvere.
Solamente quelli che si rendono conto che una vita insana è una ragione sufficiente per ammalarsi, sono mentalmente preparati ad accettare un cambiamento nelle loro abitudini di vita, come metodo di cura e prevenzione.
Tutti gli altri continueranno a cercare di espiare le loro colpe danneggiando i loro corpi."
 (da "Introduzione all'Igiene Naturale" di Herbert M. Shelton)

  

Non uccidete né uomini, né animali e neanche il cibo che entra nella vostra bocca. Perché se mangiate cibo vivente, quello stesso cibo vivificherà anche voi, ma se uccidete il vostro cibo, quello stesso cibo vi ucciderà."
(Dal Vangelo esseno della Pace)



“L’ignoranza è l’unica tragedia della vita. Non c’è altro”, dice Peter Altenberg nel suo libro “Prodromos”. La causa ultima di tutte le malattie, dell’invecchiamento e della morte innaturale, è una forma di ignoranza spirituale, un peccato che commettiamo inconsapevolmente e per il quale paghiamo con la pena ultima proclamando la nostra innocenza. Ma in natura, come per la legge civile, l’ignoranza non ci assolve dalla responsabilità.

(…) Le testimonianze dei tanti che sono guariti non convinceranno molte persone. Potrei fornire un vagone pieno di tali testimonianze, tuttavia la maggior parte dei pazienti rimarranno prigionieri delle loro abitudini radicate. Alcuni mangeranno la frutta per una settimana e si sentiranno deboli e miserabili e ritorneranno alle loro precedenti abitudini alimentari e condanneranno i miei insegnamenti basandosi sulla loro esperienza di una settimana.

Ma ci saranno alcuni che capiranno nella sua essenza il vero significato dei miei insegnamenti e faranno appello all’energia ed alla disciplina necessari per vivere alla maniera di Ehret. Queste persone non rimarranno deluse. Godranno dei risultati della mia promessa. Scopriranno che non ho detto una parola di troppo, non ci saranno più “Uomini Malati”, ma diventeranno e rimarranno “UOMINI SANI”.
(Arnold EHRET)




venerdì 24 aprile 2020

Conoscete le parole Carnismo e Specismo?




Un essere umano che mangia animali e derivati non è né onnivoro e né carnivoro perché non ne ha le caratteristiche anatomiche e fisiologiche, ma è un Carnista perché segue l'ideologia ed il sistema di credenze Carnista. 

Secondo questa violenta e crudele ideologia (purtroppo molto diffusa) è normale, naturale e necessario mangiare la Animali non umani ed i loro derivati.
Essere Carnista  porta automaticamente anche ad essere anche Specista, ossia a discriminare gli altri Animali in base alla Specie.

Lo Specismo non esprime soltanto il concetto antropocentrico e la "Supremazia Umana", ma va oltre esprimendo un concetto più profondo che è la distinzione tra Specie (a proprio uso e consumo) secondo la quale esistono alcuni animali che si possono tenere in casa, altri che si possono vedere allo zoo, altri ancora che si possono mangiare etc ...

Utilizzare le parole "onnivoro" o "carnivoro"  per indicare persone che mangiano prodotti di origine animale è giustificare questa pratica perchè non si evidenzia il fatto che mangiare carne e derivati è soltanto un sistema di credenze, un'ideologia normalizzata (ma NON normale), violenta, inutile, NON necessaria, e NON naturale.

Parole come Carnismo e Specismo sono indispensabili per la diffusione dello Stile di Vita Vegan e non andrebbero mai limitate, se sono poco conosciute è perchè vengono usate troppo poco e quindi semmai dovremmo incentivarne l'utilizzo.

Limitare parole come Carnismo e Specismo solo perchè potrebbero non essere comprese è una grande limitazione della Verità.

Approfondimenti:
Non esistono onnivori, ma solo Carnisti ...  

Carnismo: la D.ssa Melanie Joy ci spiega perchè non è nominato :

Usiamo il linguaggio giusto per cambiare una "cultura" ingiusta. :