A volte ritornano ...
Esistono alcune credenze talmente radicate che non
si possono sconfessare senza mettere in crisi l'intero sistema di credenze.
Il falso mito della B12 "falciatrice" di
Vegani è uno di questi ...
Senza entrare troppo nello scientifico volevo
scrivere qui solo alcuni dati di fatto per dare , a chi è interessato, uno
spunto di riflessione:
1) La carenza di Vitamina B12 (molto rara) affligge
alcuni esseri umani a prescindere dal loro stile di vita, hanno infatti questa
carenza sia Vegani che Carnisti (umani che mangiano carne basandosi sul sistema
di credenze più diffuso il Carnismo).
2) La B12 non si trova nella carne di animale (come
molti erroneamente credono) ma viene prodotta da batteri che si trovano sui
vegetali. Alcuni animali erbivori assumono quindi B12 semplicemente mangiando
erba; questo non accade però per gli animali erbivori allevati in allevamenti
intensivi che molto spesso non si nutriranno mai di erba ma si nutriranno
esclusivamente di mangimi industrializzati che non conterranno più alcuna
traccia dei batteri che producono la B12. A questi animali infatti la vitamina
B12 viene data sotto forma di integratori.
Un Carnista che si nutre di carne quindi assumerà la
B12 attraverso gli integratori che sono stati fatti ingerire agli animali,
quindi mi chiedo: nei casi in cui si presentasse una carenza di B12 (vitamina
di cui abbiamo bisogno in quantità infinitesimali e che si può ricavare in
altri modi) non sarebbe meglio assumerla tramite integratori piuttosto che
attraverso gli integratori dati ad un altro animale?
Nell'articolo seguente, se siete interessati,
troverete delle utili informazioni sulla B12.
Comunque non credete a me e non credete a
quest'articolo, ma informatevi, fatevi delle domane e cercate un nesso ... non
restate nel "si è sempre fatto così" o "così ho sentito
dire" o "così mi hanno detto" perchè "Nell'era
dell'informazione l'ignoranza è una scelta".
Felice Vita Consapevole
B12 : Qualche INFORMAZIONE
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